Im Red John kannst du fast alles trinken, was Dein Herz begehrt. Beginne deinen Tag mit einer schönen Tasse Kaffee von unserem lokalen Lieferanten cafefaro Biel oder geniesse einfach ein paar erfrischende Fruchtsäfte oder Softdrinks, bevor du zu einem prickelnden Apéro auf unserer sonnendurchfluteten Terrasse direkt an der Aare übergehst. Natürlich servieren wir auch ausgewählte Weine und Prosecco, aber unsere wahre Stärke liegt in unserem breiten Bier- und Whiskeysortiment. Zum Aufwärmen in den kalten Tagen bieten wir auch Heissgetränke mit und ohne Schuss an und wenn es dunkel wird, haben wir eine voll ausgestattete Bar, die in Sachen Longdrinks, Cocktails und Shots keine Wünsche offen lässt.
Super Bock UnfilteredAlk.: 4.7% vol | POR |
0.25l 5.00 | 0.5l 8.00 | 1.5l 22.50 |
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Unfiltriert und authentisch bringt es die feinen Nuancen zur Geltung, die jedes Bier zu einemGeschmackserlebnis machen.
Mit seiner leichten Trübung, sanft-malzigen Noten und dem charakteristisch erfrischenden Abgang ist Super Bock Unfiltered wie geschaffen für echte Bierliebhaber. |
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Chopfab DraftAlk.: 4.2% vol | SUI |
0.25l 4.50 | 0.5l 7.00 | 1.5l 19.50 |
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Prickelnd mild, mit leichtem Geschmack nach Malz und frischer Hopfennote |
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Boxer Pale AleAlk.: 5.2% vol | SUI |
0.25l 4.50 | 0.5l 7.50 | 1.5l 21.50 |
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Ungefiltertes australisches Pale Ale für alle Hopfenliebhaber unter uns. |
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Guinness StoutAlk.: 4.2% vol | IRL |
0.25l 5.00 | 0.5l 8.00 | 1.5l 22.50 |
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Ein irisches Stout. Cremig und weich, mit Noten von Kaffee, dunklem Malz und dunkler Schokolade. |
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Kilkenny Red AleAlk.: 4.3% vol | IRL |
0.25l 5.00 | 0.5l 8.00 | 1.5l 22.50 |
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Irisches rotes Ale, leicht bitter mit einer cremigen Schaumkrone. |
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Strongbow CiderAlk.: 4.5% vol | IRL |
0.25l 5.00 | 0.5l 8.00 | 1.5l 22.50 |
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Strongbow Gold Apple mit dem Geschmack von grünen Äpfeln hat einen angenehm fruchtigen Abgang. |
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Half and HalfAlk.: 4.7% vol | IRL/SUI |
0.25l 4.50 | 0.5l 7.50 | |
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Guinness & Chopfab Draft |
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Black and TanAlk.: IRL vol | 4.3% |
0.25l 5.00 | 0.5l 8.00 | |
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Guinness & Kilkenny |
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Poor Man’s Black VelvetAlk.: 4.5% vol | IRL |
0.25l 5.00 | 0.5l 8.00 | |
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Guinness & Cider |
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SnakebiteAlk.: 4.2% vol | SUI |
0.25l 4.50 | 0.5l 7.50 | |
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Chopfab Draft & Cider |
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Shandy – Panaché – RadlerAlk.: 4.2% vol | SUI |
0.25l 4.50 | 0.5l 7.00 | |
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Chopfab Draft & Zitro Limonade |
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Birra da Ris GlutenfreiAlk.: 5.0% vol | SUI |
0.33l 6.50 | ||
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Für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bietet das glutenfreie Birra da Ris eine hervorragende, genussvolle Lösung. Dieses speziell entwickelte Bier verbindet den vollen Geschmack eines hochwertigen Bieres mit den Ansprüchen einer glutenfreien Lebensweise. Es ist ideal für alle, die trotz Glutenunverträglichkeit nicht auf den Genuss eines ausgezeichneten Bieres verzichten möchten. |
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Brauerei Ernst (B)Red AleAlk.: 4.9% vol | SUI |
0.33l 6.50 | ||
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Das Ernste bROTige. Das (B)Red Ale wird mit einem Altbrotanteil von mindestens 12% gebraut. Dazu kommen fruchtige Noten vom Aromahopfen Cascade aus eigenem Anbau. |
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Brauerei Ernst Pale AleAlk.: 5.5% vol | SUI |
0.33l 6.50 | ||
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Das erste Ernste - das erste Bier aus unserer Brauerei in Aegerten. Ein fruchtiges Pale Ale mit Schweizer Malz und deutschem Hopfen. |
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Guinness 0.0%Alk.: 0.0% vol | IRL |
0.44l 6.50 | ||
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Guinness 0.0 hat den unverkennbaren Geschmack von Guinness Draught, vollmundig und cremig mit einem samtigen Abgang, aber ohne Alkohol. |
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Öufi OrbiAlk.: 5% vol | SUI |
0.33l 6.50 | ||
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Urtümliches, malziges, liebliches Bier mit einer glänzenden, dunklen Farbe. Gebraut aus einer ausgewogenen Mischung von Pilsner-, Münchner-, Caramel- und Röstmalz. Während fünf Wochen reift unser Dunkles zu seinem aussergewöhnlichen Charakter. |
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Felsenau Bärner AmberAlk.: 5.6% vol | SUI |
0.33l 6.50 | ||
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Edel leuchtend, verführerisch anziehend wie Bernstein. Gebraut mit karamellisiertem Malz und bitterzartem Hopfen besticht das Amber durch seine einzigartige Aromatik. |
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Bulmers Original CiderAlk.: 4.5% vol | IRL |
0.5l 7.50 | ||
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Ein ausgewogener und mittel-süßer Apfelwein. |
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Brewdog Punk IPAAlk.: 5.6% vol | SCO |
0.33l 6.50 | ||
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Ein tropisches IPA mit Hopfenaroma, leichter Karamellnote in der Nase und einem spritzigen, bitteren Abgang. |
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Appenzeller Sonnwendlig 0.0%Alk.: 0.0% vol | SUI |
0.33l 5.00 | ||
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Dieses alkoholfreie, vollmundige, sonnenblumengelbe Bier wird aus drei verschiedenen Malzsorten und zwei Hopfensorten gebraut |
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Buechibärger HellesAlk.: 4.7% vol | SUI |
0.5l 7.50 | ||
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Dieses leichte, ungefilterte und untergärige regionale Craft-Bier wird mit Tettnanger Hopfen und drei verschiedenen Malzsorten gebraut. |
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Öufi WeizenAlk.: 5.2% vol | SUI |
0.5l 7.50 | ||
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Lebhaftes, obergäriges Weißbier, leicht prickelnd mit fruchtigem Geschmack |
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Sam & Fritze’s PilsschenAlk.: 5% vol | SUI |
0.33l 6.50 | ||
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Dieses lokale Craft Beer hat den typischen bitteren Abgang eines hellen Lagerbiers mit einer leicht süßlichen Butternote. |
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Appenzeller Ginger BeerAlk.: 2.4% vol | SUI |
0.33l 6.50 | ||
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Erfrischendes, leichtes Ingwerbier mit würzigem, frischem Ingwergeschmack und einem wärmenden Abgang |
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Hop House 13Alk.: 5% vol | IRL |
0.33l 6.50 | ||
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Ein Lagerbier, das mit so viel mehr gebraut wird. Mehr Hopfen. Mehr Charakter. Mehr Geschmack. Es ist ein lebhaftes Bier mit Noten von Aprikose und Pfirsich. |
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Berliner LuftAlk.: 18% vol |
2cl 5.00 | ||
FrangelicoAlk.: 20% vol |
2cl 5.00 | ||
JägermeisterAlk.: 35% vol |
2cl 5.00 | ||
TequilaAlk.: 40% vol |
2cl 5.00 | ||
Fritze SpezialeAlk.: 54% vol |
2cl 5.00 | ||
Red John ShotAlk.: 40% vol |
2cl 5.00 | ||
IngwererAlk.: 24% vol |
2cl 5.00 | ||
Suuri ZungeAlk.: 17% vol |
2cl 5.00 | ||
Irish CarbombAlk.: 40% vol |
4cl 11.50 | ||
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Guinness, Baileys, Jameson |
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B52Alk.: 40% vol |
4cl 8.50 | ||
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Kahlúa, Baileys, Stroh Rum |
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Irish FlagAlk.: 40% vol |
4cl 8.50 | ||
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Crème Menthe, Baileys, Fireball |
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Baby GuinnessAlk.: 20% vol |
4cl 8.50 | ||
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Kahlua, Baileys |
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Monkey ShoulderAlk.: 40% vol | SCO |
4cl 10.50 | ||
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Spritzige Orange trifft auf milde Vanille, Honig und würzige Eiche. |
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Jameson Black BarrelAlk.: 40% vol | IRL |
4cl 10.50 | ||
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Intensiver und verstärkter Geschmack mit konzentrierten Gewürznoten, nussigen Noten und Vanillesüsse. |
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Paddy Old Irish WhiskeyAlk.: 40% vol | IRL |
4cl 9.50 | ||
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Lebhaftes, aromatisches Bouquet mit nussiger Malznote, Gewürzen, einem Hauch von Honig und Vanille. Ein sanft ausklingender Abgang. |
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Tullamore DewAlk.: 40% vol | IRL |
4cl 9.50 | ||
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Eröffnet mit Noten von Zitrone und Malz, leichtem Röstholz, rundem Gaumen, buttrig mit süssen Gewürzen und warmem Malz. |
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JamesonAlk.: 40% vol | IRL |
4cl 9.50 | ||
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Perfekte Balance zwischen würzigen, nussigen und Vanillenoten mit einem Hauch von süssem Sherry und aussergewöhnlicher Geschmeidigkeit. |
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Redbreast 12 year oldAlk.: 40% vol | IRL |
4cl 12.50 | ||
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Warme, reichhaltige Textur, süsse Aromen und eine würzige Note. |
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Tullibardine The MurrayAlk.: 46% vol | SCO |
4cl 13.50 | ||
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In der Nase zeigt der The Murray 12 Year Old Single Malt the Marquess Collection Aromen von Zitronenkuchen, Meringue, Vanilleeis und gerösteter Kokosnuss. Am Gaumen Malz, Gebäck und Karamell, mit einem Abgang mit Eichenholz und Zitrone. |
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Glendronach Ode to the ValleyAlk.: 46.2% vol | SCO |
4cl 12.50 | ||
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Ein verführerisches Bouquet aus reifen Spätsommerbeeren und cremigem Dulce de Leche, verfeinert mit süssem Demerara-Zucker und einem Hauch von Aprikosenglasur. |
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Old Pulteney 12 year oldAlk.: 40% vol | SCO |
4cl 10.50 | ||
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In der Nase mit Aromen von Früchten und maritimen Noten. Im Geschmack eher trocken. Hat einen mittellangen Abgang, leicht salzig mit einer dezenten Sherrynote. |
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Ardbeg 10 year oldAlk.: 46% vol | SCO |
4cl 12.50 | ||
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Er wird auf der ganzen Welt als der torfigste, rauchigste und komplexeste Single Malt von allen verehrt. |
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Oban 14 year oldAlk.: 43% vol | SCO |
4cl 12.50 | ||
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Vollmundiges, fruchtiges Malz mit einem Hauch von Heidekraut und mehr als nur einer Spur von Rauch. |
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The Irishman 12 year oldAlk.: 43% vol | IRL |
4cl 12.50 | ||
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Vanille-Süsse, Müsli, geröstete Mandeln und Honig, ein Hauch von Eiche, Digestive-Kekse, Aprikosen und eine Spur von Kakao. |
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Lagavulin 16 year oldAlk.: 43% vol | SCO |
4cl 12.50 | ||
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Torfige Trockenheit mit öligen, salzigen und grasigen Noten. Warmer Abgang. |
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Laphroaig 10 year oldAlk.: 40% vol | SCO |
4cl 10.50 | ||
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Kräftiger, rauchiger Geschmack, gefolgt von einem Hauch von Seetang und einer überraschenden Süße. Mit langem Abgang. |
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Talisker 10 year oldAlk.: 45.8% vol | SCO |
4cl 10.50 | ||
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Scharf, rauchig, malzig-süss mit pfeffrigem Abgang. Sirupartig und vollmundig. |
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Glenkinchie 12 year oldAlk.: 43% vol | SCO |
4cl 10.50 | ||
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Zart aromatisch, leicht und würzig. Ingwerartige Trockenheit, duftend würzig und eichig-trocken im Abgang. |
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Dalwhinnie 15 year oldAlk.: 43% vol | SCO |
4cl 10.50 | ||
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Aromatisch, trocken. Leicht torfige Malznote. Weicher Geschmack mit Noten von Heidehonig. |
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Cragganmore 12 year oldAlk.: 40% vol | SCO |
4cl 10.50 | ||
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Duftende, süsse Nase mit Noten von Gras und Kräutern. Geschmack von Kräutern und Blumen mit langem Abgang. |
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Aberlour 12 year oldAlk.: 40% vol | SCO |
4cl 10.50 | ||
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Zarte Aromen von Gewürzen und Noten von Herbstfrüchten mit einem weichen und lang anhaltenden Abgang. |
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Teeling Single MaltAlk.: 46% vol | IRL |
4cl 10.50 | ||
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Eine ausgewogene Mischung aus Trockenfrüchten, Zitrusfrüchten, Vanille, Gewürzen und Nelken. |
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Connemara Peated Single MaltAlk.: 40% vol | IRL |
4cl 10.50 | ||
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Vollmundig und geschmeidig mit Noten von Malz und Torf, honigartigem Rauch und der Süsse von Gerste. |
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Bushmills 10 year oldAlk.: 40% vol | IRL |
4cl 10.50 | ||
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Milde Süsse, frisches Aroma mit einem minzigen Abgang. |
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Michter’s US*1 American WhiskeyAlk.: 41.7% vol | USA |
4cl 13.50 | ||
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Dieser Whiskey von Michter's ist sehr fruchtig und süss und duftet nach Toffee und Butterscotch, abgerundet durch Röstnoten und einen Hauch von Vanille und Trockenfrüchten. Technisch gesehen handelt es sich nicht um einen Bourbon, da er in „Bourbon-getränkten” Fässern statt in neuen Eichenfässern gereift ist. |
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Jack Daniel’s Tennessee HoneyAlk.: 35% vol | USA |
4cl 9.50 | ||
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Jack Daniel's Old No. 7 trifft auf echten Bienenhonig. Für einen einmaligen Geschmack, der doch unverkennbar Jack ist. Mit Noten von Honig und gerösteten Nüssen sowie einem natürlich milden Abgang sorgt Jack Daniel's Tennessee Honey für ein überraschendes Geschmackserlebnis. |
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Jack Daniel’s Old no.7Alk.: 40% vol | USA |
4cl 9.50 | ||
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Tropfen für Tropfen durch 3 Meter hohe Zucker-Ahorn-Holzkohle gereift und anschliessend in handgefertigten Fässern aus eigener Herstellung gelagert. |
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Nudo Vermentino DOCAlk.: 13.5% vol | ITA |
1dl 6.50 | 7.5dl 42.00 | |
La Côte Chasselas AOCAlk.: 13% vol | SUI |
1dl 6.50 | 7.5dl 42.00 | |
La Clarissa, Syrah DOPAlk.: 14% vol | ITA |
1dl 7.00 | 7.5dl 45.00 | |
Nudo Rosso Toscana DOCAlk.: 13% vol | ITA |
1dl 7.00 | 7.5dl 45.00 | |
Hämmerli Rosé de pinot noirAlk.: 13% vol | SUI |
1dl 6.50 | 5dl 31.00 | |
Limoncello SpritzAlk.: 25% vol | ITA |
9.50 | ||
O’SpritzAlk.: 11% vol |
9.50 | ||
Mc HugoAlk.: 11% vol |
9.50 | ||
White Wine SpritzerAlk.: 13% vol |
2dl 8.00 | ||
Prosecco ConeglianoAlk.: 11% vol | ITA |
1dl 7.50 | 7.5dl 49.00 | |
Vodka Mate |
15.00 | ||
Long Island IcedTea |
5dl 19.50 | ||
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Vodka, Rum, Tequila, Gin, Triple Sec, Limettensaft, Coca-Cola |
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Vodka Energy |
13.50 | ||
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Absolut/Trojka, Energy |
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Rum Cola |
12.50 | ||
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Havana, Coca-Cola |
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Whiskey Cola |
12.50 | ||
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Jameson, Coca-Cola |
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Gin Tonic |
12.50 | ||
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Bombay, Tonic Wasser |
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Flying Hirsch |
10.50 | ||
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Jägermeister, Trojka |
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Tequila Sunrise |
13.50 | ||
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Tequila, Orangensaft, Grenadine Sirup |
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Sex On The Beach |
13.50 | ||
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Vodka, Pfirsich Liquör, Cranberrysaft, Orangensaft |
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Amaretto Sour |
10.50 | ||
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Amaretto, Limettensaft, Orangensaft
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White Russian |
10.50 | ||
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Kahlua, Vodka, Milch, Rahm |
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CynarAlk.: 16.5% vol |
4cl 9.50 | ||
AvernaAlk.: 29% vol |
4cl 9.50 | ||
CampariAlk.: 25% vol |
4cl 9.50 | ||
Martini Bianco / DryAlk.: 15% vol |
4cl 7.50 | ||
HB PastisAlk.: 45% vol |
4cl 10.50 | ||
Molinari SambucaAlk.: 40% vol |
4cl 9.50 | ||
Pimm’sAlk.: 25% vol |
4cl 9.50 | ||
Amaretto DisaronnoAlk.: 28% vol |
4cl 9.50 | ||
KahlúaAlk.: 16% vol |
4cl 9.50 | ||
BaileysAlk.: 17% vol |
4cl 8.00 | ||
Ron ZacapaAlk.: 40% vol |
4cl 12.50 | ||
Bacardi BlancaAlk.: 37.5% vol |
4cl 9.50 | ||
AppletonAlk.: 40% vol |
4cl 9.50 | ||
Havana Anejo EspecialAlk.: 40% vol |
4cl 9.50 | ||
Captain MorganAlk.: 35% vol |
4cl 9.50 | ||
KapuginAlk.: 42% vol | SUI |
4cl 12.50 | ||
Swiss Crystal GinAlk.: 46% vol |
4cl 10.50 | ||
PlymouthAlk.: 41.2% vol |
4cl 10.50 | ||
Drumshanbo GunpowderAlk.: 43% vol |
4cl 10.50 | ||
Monkey 47Alk.: 47% vol |
4cl 10.50 | ||
Bombay SapphireAlk.: 40% vol |
4cl 9.50 | ||
Vodka Red |
4cl 9.50 | ||
Vodka Green |
4cl 9.50 | ||
Grey GooseAlk.: 40% vol |
4cl 11.50 | ||
Absolut VodkaAlk.: 40% vol |
4cl 9.50 | ||
HennessyAlk.: 40% vol |
4cl 9.50 | ||
VeteranoAlk.: 36% vol |
4cl 8.50 | ||
Hauseistee |
3dl 5.00 | 5dl 7.00 | |
El Tony Mate |
33cl 6.50 | ||
Trojka Energy |
25cl 6.00 | ||
Fruchtsaft – Fruit Juice |
3dl 5.00 | 5dl 7.00 | |
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Orangensaft, Apfelsaft, Cranberrysaft |
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Wasser – Water |
3dl 4.00 | 5dl 5.50 | |
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still/prickelnd, Sirup |
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Softdrinks |
3dl 4.50 | 5dl 6.00 | |
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Coca-Cola/Zero, Citro, Ice Tea, Tonic Wasser, Ginger Ale, Bitter Lemon |
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Ice Kaffee |
6.00 | ||
Tee – Tea |
4.50 | ||
Heisse Schokolade – Hot Chocolate |
5.00 | ||
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Caotina / Ovomaltine |
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Schale – White Coffee |
5.50 | ||
Latte Macciato |
5.50 | ||
Cappuccino |
5.50 | ||
Espresso |
4.50 | ||
Kaffee – Coffee |
4.50 | ||
Choco RumAlk.: 43% vol |
9.50 | ||
Tee Rum – Tea RumAlk.: 43% vol |
9.50 | ||
Hot ToddyAlk.: 40% vol |
9.50 | ||
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Warmer Whiskey |
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CarajilloAlk.: 40% vol |
9.50 | ||
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Espresso & Veterano |
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Baileys CoffeeAlk.: 17% vol |
9.50 | ||
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Baileys, Kaffee, Rahm |
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Irish CoffeeAlk.: 40% vol |
9.50 | ||
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Jameson, Kaffee, Rahm |
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M&M’s |
45g 3.00 | ||
Ciabatta Pizza |
8.50 | ||
Flammbrot |
8.50 | ||
Gesalzene Erdnüsse – Salted Peanuts |
3.00 | ||
Zweifel Salt & Vinegar Chips |
175g 6.50 | ||
Zweifel Nature / Paprika Chips |
30g 3.50 | 90g 5.50 | |
Alle Preise in CHF und inkl. 8.1% MwSt.
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